Buffet de gibier de l'hôtel Reuti
L'automne, c'est la saison du gibier !
Venez déguster un copieux buffet de gibier qui vous réserve de nombreuses surprises culinaires. Le buffet de gibier commence à 18 h.
Viande séchée de cerf, terrine de gibier aux airelles, soupe au potiron, soupe aux cèpes et aux marrons, salade de mâche au lard, œuf et champignons
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Ragoût de cerf, saucisse de gibier, émincé de chevreuil, rosbif de cerf
accompagné de spätzli, de purée de pommes de terre aux olives et aux herbes, de boulettes de serviette, de chou rouge, de pomme aux airelles, de choux de Bruxelles, d’un mélange de champignons, de marrons glacés ainsi que de raviolis à la potiron
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Diverses petites gourmandises du buffet de desserts
Buffet de gibier avec buffet de desserts inclus
Adultes : 71,00 CHF
Enfants à partir de 3 ans : 3,00 CHF par année d'âge
Enfants jusqu'à 3 ans : gratuit
(Nous proposons également un menu enfant ce soir-là)
